Singapur, İnsanlar İçin Gıda Olarak Tüketilebilecek 16 Böcek Türünü Onayladı

Singapur Gıda Ajansı, 16 Böcek Türünü Onayladı

Channel News Asia televizyonunun haberine göre, Singapur Gıda Ajansı (SFA), insanların gıda olarak tüketimi için onaylanan 16 böcek türünü duyurdu.

Restoranlar, Menülerine 16 Böcek Türünü Ekleyebilecek

Ülkedeki restoranlar, onaylanan 16 böcek türünü menülerine ekleyebilecek. Bu türler arasında çeşitli cırcır böcekleri, çekirgeler, un kurtları, süper solucanlar ve ipek böcekleri bulunuyor.

İthal Edilecek Böcek Türleri Değerlendirmeye Tabi Tutulacak

SFA, bu böceklerin insanlar veya çiftlik hayvanları tarafından tüketilmesi için ithal edilmek istenildiğinde, gerekli şartların karşılanması gerektiğini belirtti. Ayrıca, 16 onaylı böcek türü dışında ithal edilmek istenen türlerin güvenli olup olmadığının değerlendirileceği vurgulandı.

Paketlenmiş Gıdaların Etiketlenmesi Gerekecek

İçerisinde böcekler bulunan paketlenmiş gıda satan şirketler, tüketicilerin ürünü satın alıp almama konusunda bilinçli karar verebilmeleri için ambalajlarını etiketlemek zorunda olacak.

Kamu İstişareleri Sonucunda Karar Verildi

SFA, Ekim 2022’de başlayan kamu istişarelerinin sonucunda, 16 böcek türünün tüketimine izin verme kararı almıştı. Nisan 2023’te bu türlerin 2024’ün ilk yarısında tüketilmesine izin verileceği açıklanmıştı.