Kuveyt’te düzenlenen Türk Mutfağı Haftası etkinliği, geleneksel lezzetleri ve kültürel bağları ön plana çıkardı. Büyükelçi Sönmez, “Bir Sofrada Miras” temasına vurgu yaptı.
Türkiye’nin Kuveyt Büyükelçiliği, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın himayesinde 21-27 Mayıs’ta düzenlenen “Türk Mutfağı Haftası” kapsamında Kuveyt’te bir otelde etkinlik gerçekleştirdi. Davetlilere, açık büfe sunumların yanı sıra canlı istasyonlarda hazırlanan geleneksel Türk lezzetleri ikram edildi. Bu özel organizasyon, Türk mutfak kültürünü tanıtarak iki ülke arasındaki kültürel bağları pekiştirmeyi hedefledi.
Etkinlikte mantı, çiğ köfte, çarşaf ve paçanga böreği gibi geleneksel yemekler ile Türk kahvesi ve çayı ikram edildi. Kuveyt Ulusal Kültür, Sanat ve Edebiyat Konseyi (NCCAL) temsilcileri, diplomatlar, şefler ve gastronomi alanındaki içerik üreticileri programa katıldı. İş dünyası ve sivil toplum örgütlerinden de çok sayıda konuk yer aldı.
Türkiye’nin Kuveyt Büyükelçisi Tuba Nur Sönmez, etkinliğin açılış konuşmasında “Türk Mutfağı Haftası” programını düzenlemekten duyduğu memnuniyeti dile getirdi. Bu yılın teması olan “Bir Sofrada Miras”a değinen Sönmez, “Sofra, bir arada olmanın en kadim dilidir. Yemek, insanları zamanın ötesinde birbirine bağlar” dedi. Büyükelçi, Türk mutfak mirasının derinliğine ve yemek hazırlamanın Türk kültüründeki geniş anlamına dikkat çekti.
Sönmez, yemek hazırlamanın ve paylaşmanın nesilden nesile aktarılan köklü bir geleneği yansıttığını kaydetti. Ayrıca etkinliğin, kültürlerarası ortak değerlerin daha çok deneyimlendiği Kurban Bayramı arifesine denk gelmesinin önemine değindi.
Büyükelçi Sönmez, Türkiye ile Kuveyt arasındaki ortak kültürel bağlara da değinerek misafirperverlik ve cömertlik anlayışının iki toplumda da güçlü bir ortak payda oluşturduğunu aktardı. Her iki ülkede de misafir ağırlamanın ve sofrada bir araya gelmenin büyük önem taşıdığını vurguladı.
Sönmez, Türk Mutfağı Haftası’nı “kültürler arasında bir köprü” olarak tanımladı. Etkinliğin Kuveyt’teki dostlara Türk mutfağının lezzetlerini, hikayelerini ve geleneklerini tanıma fırsatı sunduğunu belirtti. Sofraların iki kültürde de cömertlikle kurulduğunu ve birliktelikten anlam kazandığını sözlerine ekledi.
Program kapsamında Kuveyt Türk Okulu öğrencileri tarafından sergilenen halk oyunları gösterisi katılımcılar tarafından ilgiyle takip edildi.
